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Philosophie

Philosophie

Kreuz

 

„Was ist es gewesen, was diesen Landstrich im Süden des heutigen Frankreichs vom restlichen Europa auf so besondere Art unterschieden hat. Es muss etwas aussergewöhnliches an diesem Land, seinen Men-schen, seiner ursprünglichen Religiosität, seiner
Toleranz und Kultur gewesen sein, etwas, was auch heute noch, fast 800 Jahre später, so manchen versteinerten Historiker sanft sprechen lässt: von diesem lichten Land, dieser Insel der Glückseligen, inmitten eines sie umgebenden, in finstersterer Bewusstseinsnacht verharrenden, durch Welt- und Kirchenmacht ausgeplünderten und paralysierten Resteuropa”. Das Katharertum beherbergt viele ungelöste Geheimnisse und mystische Rätsel. Sicher ist, dass die Gruppierung der Katharer besonders hohen ethischen Grundsätzen gefolgt ist. Im Mai 2012 haben wir unser neues LOGO, das Katharer-kreuz eingeführt. Vielleicht haben Sie sich gefragt, was dieses Kreuz mit unseren Weinen zu tun hat. Da wir uns ganz klar auf das Languedoc konzentrieren und auch dazu stehen, war es einerseits eine logische Schlussfolgerung, das offizielle Flaggensymbol von dieser Region als Logo zu nehmen. Andererseits war ein wichtiger Grund für die Entstehung der Langue-doc Weine GmbH der Zauber und die tiefe Mystik, die die Region Languedoc ausstrahlt. Viele Grundsätze, die in der Geschichte des Languedoc wurzeln, gelten auch für uns als Grundlage unseres Handelns. So haben wir uns für das Katharerkreuz als Symbol unseres Unternehmens entschieden. Anhand dieser zutiefst menschlichen und fairen Ansätze, möchten wir unser Unternehmen führen und aufbauen. Jeder Punkt steht für einen Philosophie-Ansatz in unserem Unternehmen.

1. Ethische und nachhaltige Produktion
Wir legen höchsten Wert auf eine ethisch verwurzelte und nachhaltige Herstellung der Produkte in unserem Sortiment.

2. Naturnah und möglichst ohne Chemie
Unsere Lieferanten arbeiten naturnah und mit möglichst wenigen chemischen und synthetischen Mitteln. Wir stützen uns nicht auf ein Bio-Label, sondern verlassen uns auf unsere Gespräche mit den Winzern und eigene Kontrollen deren Arbeit vor Ort.


3. Aus Liebe zum Wein und der Natur
Die Winzer, mit denen wir zusammenarbeiten leben ihren Beruf und dies nicht nur wegen des Geldes oder des Prestiges, sondern weil sie die Natur, den Wein, ihre Reben und dieses Leben lieben.

4. Leidenschaft
Unsere Lieferanten sind kleine bis mittelgrosse Betriebe, die Weine mit Leidenschaft kreieren. Vorzugsweise sind dies Familienbetriebe mit einer längeren Tradition oder junge Winzer, die ein neues Projekt mit Leidenschaft verwirklichen.

5. Persönliche Kontakte vor Ort
Wir besuchen alle Produzenten regelmässig und kennen die Winzer persönlich. Rebberge und Weinkeller besichtigen wir bei jedem Lieferanten. Ebenso diskutieren wir über Herstellungsmethoden und die persönliche Einstellung der Winzer.

6. Faire Preise
Wir bewahren eine sehr faire Preisstrategie. Die Winzer sollen etwas verdienen, unsere Kunden sollen Spitzenprodukte zu attraktiven Preisen erhalten.

7. Die besten Weine aus dem Languedoc
Als Languedoc-Spezialist ist es unsere Pflicht, die besten Weingüter im Languedoc zu finden und deren Weine unseren Kunden anzubieten. Stetig suchen wir nach den besten Produkten und aufstrebendsten Winzerpersönlichkeiten, ohne uns von kurzfristigen Modetrends und Effekt haschenden Punktesystemen leiten zu lassen.

8. Exklusive Zusammenarbeit
Mit den meisten Weingütern arbeiten wir für die Deutschschweiz exklusiv zusammen und beliefern Weinhändler, Restaurants, Hotels, Unternehmen und Privatpersonen.

9. Wir sind die Nr. 1
Wir sind die Nr. 1 im Schweizer Markt für Weine aus dem Languedoc. Unsere Messlatte für neue Artikel in der jeweiligen Kategorie ist hoch angesetzt. Nur die besten Produkte schaffen es in unser Sortiment.

10. Kunden mit Herzblut
Unsere Kunden stellen wir uns vor wie unsere Winzer; Menschen mit Leidenschaft, die gerne gute Weine aus ehrlicher und naturnaher Produktion trinken und offen für Neues sind.

11. Kollegiales und motiviertes Team
Unser Team besteht aus Menschen, die die Natur achten und ethische Lebensgrundsätze pflegen. Wir sind offen, freundlich, dynamisch, motiviert und kollegial.

12. Lebensfreude
Unsere Anreize zum Arbeiten sind nicht in erster Linie finanzieller Art, sondern die Freude am Leben, an guten Produkten und dem Kontakt zu anderen Menschen.

Firmen - History

Der Kauf von edlen Weinen ist Vertrauenssache. Daher steht im Hause Languedoc Weine GmbH neben dem Qualitätsgedanken die Kundenzufriedenheit an oberster Stelle.

Languedoc Weine:
Seit anfangs 2003 importieren Manuel Bischof und Beat Stäheli Weine aus dem Languedoc. Ab 2007 wurde dieses Hobby zum Beruf und die Firma tab wein&musik GmbH gegründet die 2012 in die Languedoc Weine GmbH umgewandelt wurde.

tab Musik:
1994 gründete Pianist Manuel Bischof eine Band. Beat Stäheli kam 1996 als Schlagzeuger dazu. Heute spielt die Band tab ihre Blues und Boogie Variationen bei Degustationen und sonstigen Anlässen in der «Schmitte» in Langrickenbach. Der ehemalige Bandname tab wurde dann zum Firmenname.

Wein&Musik:
Die Musik ist für uns Entspannung, Erholung, Genuss und schlussendlich das Erlebnis eines schönen Momentes. Dazu passt nichts besser als ein Glas, mit viel Liebe und grosser Kunst hergestellter Wein. Die erlesenen, von kleinen Weingütern produzierten Weine, können Sie bei uns probieren und erwerben. Die zum Wein passende Musik können Sie bei sich zu Hause selbst wählen oder Sie besuchen einen Anlass in der tab wein lounge «Schmitte».

Angebot:
Wir importieren ausschliesslich Weine aus der Region Languedoc in Südfrankreich. In die Suche nach noch unbekannten Weingütern, welche Weine der besten Qualität herstellen, investieren wir viel Zeit. Ihnen als unser Kunde möchten wir Weine vorstellen und anbieten, welche sie bis jetzt nicht kannten, deren Qualität sie absolut überzeugt und deren Preise sehr attraktiv sind.

Dienstleistung:
Wir kennen die Region Languedoc sehr gut und wir sind Ihr Ansprechpartner für Weine aus dem Languedoc. Jedes Weingut besuchen wir mehrere Male jährlich. Wir kennen die Winzer/innen, die Weinkeller und die Reben. Wir arbeiten ausschliesslich mit kleinen, familiär geführten Weingütern zusammen und können somit die höchste Qualität unserer Weine garantieren. Für Sie suchen wir mehrere Male pro Jahr vor Ort die besten Weine, importieren diese und lagern sie bei uns im
Weinkeller. Sie haben die Möglichkeit diese individuellen und interessanten Weine bei uns zu probieren und zu günstigen Preisen zu erwerben. Die Weine können Sie bei uns in Sulgen im Weinkeller oder in Langrickenbach im Languedoc Weine shop abholen. Gerne liefern wir die Weine auch zu Ihnen nach Hause. Zu jedem Wein erhalten Sie auf Wunsch eine ausführliche Weinbeschreibung