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Château Beauregard Mirouze

Château Beauregard Mirouze


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Kategorie: Weisswein · BIO
Trauben: Marsanne, Roussanne, Rolle
Herkunft: AOP Corbières
Lagerung: im Eichenfass
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Die handgelesenen Trauben werden mit den Stielen gepresst, kühl vergoren und in grossen Barriques aus Vogesen-Eiche gelagert. Dadurch entsteht ein brillianter, goldgelber Wein. Der Duft lässt weisse Johannisbeeren, blühende Glyzinien und frische Kräuter erahnen. Im Mund zeigt sich neben der aromatischen Frucht besonders eine schön würzige Struktur mit feinen Hefenoten und wohlbalanciertem Barrique-Gout.

 

CHF 18.80 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rotwein · BIO
Trauben: Syrah, Grenache
Herkunft: AOP Corbières
Lagerung: 12 Monate im Eichenfass
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl
Degustation:
Das fast schwarze Rubinrot lässt bereits auf einen intensiven Wein schliessen. Der Lauzina, benannt nach den kleinen verkrüppelten Eichen, die rund um das Anwesen wachsen, verströmt eine verführerische Fülle von Aromen: Thymian, Rosmarin, Wacholder, Brombeeren. Der weiche, lange den Gaumen umschmeichelnde Wein schmeckt nach reifen Waldbeeren, gerösteten Mandeln, etwas Harz und Rauch mischen sich ein. Ein unglaublich vielschichtiger, üppiger Wein, den es zu entdecken lohnt.

 

CHF 19.20 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rotwein · BIO
Trauben: Syrah, Grenache
Herkunft: AOP Corbières
Lagerung: 
In Holzfässern (225 l, 400 l, 600 l) 
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl
Degustation:

Ein Syrah in höchster Vollendgung. Kräftig und doch geschmeidig und elegant. Das betörende Bouquet offenbart Trüffel, frische Champignons, geröstete Haselnüsse, Reifenoten, gekochte Erdbeeren und Weichselkirschen. Der Geschmack ist mundfüllend und sehr vielschichtig ohne jedoch zu fett zu wirken. Eine Reife und Eleganz, die man einem Syrah kaum zutrauen würde. Ein nie enden wollender Abgang, in dem immer wieder neue, verlockende Nuancen zu Tage treten. Ein Weinerlebnis der besonderen Art.

 

CHF 31.40 / Flasche(n) *

Am Lager

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