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Château Belot

Château Belot


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Kategorie: Weisswein v
Trauben: Viognier
Herkunft: IGP Pays d’Oc
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Ein sehr exklusiver Weisswein aus der edlen Viognier-Traube. Das intensive Bukett wird vom Duft aromatischer Blüten und einer feinen Würze getragen. Am Gaumen zeigen sich die reifen Pfirsich- und Birnennoten, die typisch sind für Viognier. Üppig und dennoch knackig-frisch, mit einem anhaltend fruchtigen Abgang.

 

CHF 17.40 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rosé v
Trauben: Syrah, Grenache, Cinsault
Herkunft: AOP Sait Chinian
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Funkelndes Himbeerrosa, in der Nase nimmt man feine Akzente von roten Beeren wahr. Vom ersten Schluck an ist dieser Rosé sehr geschmeidig und fruchtig, beerig, knackig. Ein Rosé aus dem Süden, im Sommer ein Muss zum Apéro oder auch zu leichten Sommerspeisen.

 

CHF 12.40 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rotwein v
Trauben: Syrah, Grenache, Mourvèdre
Herkunft: AOP Saint Chinian
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Dunkles Blaurot, das Bukett ist würzig, mit Noten von dunklen Beeren und reifem Holder. Am Gaumen nimmt man Aromen von Kirschenkonfitüre und Brombeeren wahr. Der Wein ist angenehm, lebendig und frisch.

 

CHF 12.40 / Flasche(n) *

Zur Zeit ausverkauft

Kategorie: Rotwein v
Trauben: Syrah, Grenache
Herkunft: AOP Saint Chinian
Ausbau: 12 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14 %
Flaschengrösse: 50cl / 75 cl

Degustation:
In diesem Wein sind die kräftigen Aromen der Trauben und die angenehmen, mineralischen Akzente wunderschön mit dem Holzaroma der neuen Barriques vereint. Ein genialer, sehr charakterstarker Wein mit einer dunklen, rubinroten Farbe. Er ist fruchtig und würzig im Bukett, mit Aromen von roten Beeren und Nuancen von Kokosnuss. Weich und füllig am Gaumen, mit einem sehr angenehmen, anhaltenden Finale. Ein vorzüglich runder und mundfüllender Wein.

 

CHF 14.90 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rotwein v
Trauben: Syrah, Grenache
Herkunft: AOP Saint Chinian
Ausbau: 16 Monate im Barrique
Alkoholgehalt: 14 %
Flaschengrösse: 75 cl
Besonderes: Herstellmenge nur 10'000 Flaschen

Degustation:
Das Prunkstück von Château Belot. Purpurrot, dicht. Der Geruch erinnert an Küchenkräuter und Menthol. Am Gaumen offenbart der Wein seinen runden fülligen Körper, mit konzentrierten, samtigen Tanninen. Dank der langen Barrique-Lagerung hat er eine wunderbare geschliffene, reife Note, die ihm eine beeindruckende Vielschichtigkeit verleiht.

 

CHF 21.80 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rotwein v
Trauben: Syrah
Herkunft: AOP Saint Chinian
Ausbau: 10 Monate in neuen Eichenfässern
Alkoholgehalt: 14.5 %
Flaschengrösse: 75 cl

Terroir: Mischung aus Ton, Bauxit Kies-und Sandstein.

Für diesen Wein  werden die besten Syrah-Parzellen des Weingutes, welche in richtung Süden ausgerichtet sind, geerntet. Die Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. Eine sehr lange Fermentierungszeit von 60 Tagen, trägt zur enormen Aromenintensität bei. Während 10 Monaten, wird der Wein in neuen Barriques ausgebaut.

Degustation:
Der erste Jahrgang dieses grossen Weines wurde im 2008 geerntet. Der Jahrgang 2011 hat eine dunkle, purpurrote Farbe. In der Nase dominieren die subtilen Aromen von Pfingstrosen, Cassis und Himbeeren. Am Gaumen ist der Wein sehr kräftig und trotzdem unglaublich harmonisch mit geschliffenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Ein grosser Wein, welche Ihre besten Gerichte unterstreichen wird.

Der Wein wurde nicht gefiltert, somit ist das Dekantieren empfehlenswert.

 

CHF 25.90 / Flasche(n) *

Am Lager

50% Viognier, 50% Muscat
Domaine Belot
Alkoholgehalt: 15% vol.
Flascheninhalt: 75cl

CHF 18.80 *

Am Lager

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