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Domaine de Mirabel

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Kategorie: Weisswein
Trauben: Roussanne, Viognier
Herkunft: IGP Pays d’Oc
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Reife Weinbergpfirsiche, Orangeblüten, abgeriebene Schalen von knallgrünen Limetten und ein Hauch Stein im warmen Sommerregen - Viognier lässt grüssen. Die Roussanne Trauben verleihen ihm dank einer knackigen Säure die straffe und leicht mineralische Struktur. Ein langer und erfrischender Abgang schliesst das Trinkvergnügen ab.

CHF 23.50 / Flasche(n) *

Zur Zeit leider Ausverkauft

Kategorie: Rotwein
Trauben: Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan, Cinsault
Herkunft: AOP Languedoc
Lagerung: 14 Monate im Barrique
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Dieser Wein besitzt ein zurückhaltendes, dunkelfruchtiges Bouquet, Aromen von schwarzen Früchten und mineralische Noten. Düfte von milden Gewürzen und Kräutern entströmen dem Glas. Ein eleganter Wein, vollmundig und gut strukturiert. Präsente, schön eingebundene Gerbstoffe, sehr rund und harmonisch am Gaumen. Das nachhaltige Finale wird durch einen exzellenten Frucht-Cocktail, würzigen Noten und dem feinen Geschmack von Vanille und geröstetem Brot unterstrichen.

 

CHF 19.50 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rotwein
Trauben: Syrah, Grenache, Mourvèdre
Herkunft: AOP Pic Saint Loup
Lagerung: 14 Monate im Barrique
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Sehr intensive Farbe mit rubinen Reflexen. In der Nase ist der Wein fruchtig mit leichten Gewürznoten. Die Tannine sind noch etwas verschlossen, offenbaren aber ein grosses Potential. Ein Wein mit grosser Eleganz und Finesse. Das fruchtige Aroma bereitet eine unvergleichliche Freude. Der Abgang ist sehr anhaltend und elegant.

 

CHF 23.50 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rotwein
Trauben: Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault
Herkunft: AOP Pic Saint Loup
Ausbau: 14 Monate in französichen Barriques
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Sehr schöne glänzende Farbe mit rubinroten Reflexen. In der Nase ist der Wein unglaublich intensiv und komplex. Die typisch fruchtige, leicht rauchige Note für Weine aus dem Pic Saint Loup ist deutlich zu erkennen. Wenn der Wein etwas atmen kann, entfalten sich finessenreiche Fruchtaromen. Am Gaumen überzeugt er durch seine samtige und harmonische Struktur, die enorm gut ausgeglichen ist. Ein unglaublich finessenreicher Wein, der sehr harmonisch und tiefgründig ausbalanciert ist. Das nicht enden wollende Finale rundet den einzigartigen Genuss ab.

 

CHF 26.80 / Flasche(n) *

Am Lager

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