Château Guilhem

Château Guilhem Grand Vin Rouge

Frankreich Rotwein, Alkoholgehalt: 13%
Château Guilhem Grand Vin Rouge Frankreich Rotwein Château Guilhem
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pro 

Ausbau: 12 Monate in Barriques

Im atlantischen Korridor gelegen, gehören diese Weine wohl zu den untypischsten Languedocs überhaupt.

Degustation
Sattes Purpurrot. In der Nase harmonieren Fruchtigkeit, Unterholznoten und feine Röstaromen perfekt. Am Gaumen ein Konzentrat an Kraft: gekochte Beeren, Preiselbeeren, Wildbret, Minze. Intensive Tanninstruktur, vielschichtig und tief-gründig.  Ein hervorragender Lagerwein. Der Stolz von Château Guilhem. Malpère parfait!

Rating

MB Rating

Fakten zum Wein

Rebsorten:
Merlot, Cabernet Franc
Region:
Languedoc, AOP Malepère
Serviervorschlag:
Rotes Fleisch, Braten, Eintöpfe, Grilladen
Weinstil:
Roussillon Rotwein
Lagerfähigkeit:
7 - 10 Jahre

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Säurehaltig
Trocken
Süss
Fein
Tanninhaltig

Château Guilhem, Malpère

Seit 6 Generationen gehört das Château Guilhem der Familie Gourdou. Es liegt im Herzen des kleinen Dorfes Malviès, unweit von Carcassonne, mit herrlichem Blick auf die Pyrenäen. Bertrand Gourdou leitet heute dieses beachtliche Weingut. Mit viel Herzblut und Engagement stellt er beste Weine in der noch unbekannten Region Malpère her. Erbaut wurde das Schloss Ende des 18. Jahrhunderts. Seit jeher wird es von Reben umrahmt. Das Weingut erstreckt sich heute über 25 Hektaren. Die Böden, auf welchen vorwiegend die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec und Sauvignon Blanc gedeihen, sind steinig, sehr kalkhaltig und gegen Südwesten gerichtet. Es ist bekannt, dass die Rebberge von Château Guilhem zu den besten des ganzen Gebietes A.O.C. Malpère gehören.

AOP Malpère

Weinherstellung 70% Rotwein, 30% Roséwein Traubensorten für Rosé- und Rotweine Merlot, Cot (Malbec), Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Grenache und Cinsault. Das Anbaugebiet Malpère ist die westlichste Appellation des Languedoc und liegt im atlantischen Korridor. Somit ist das atlantische Klima präsenter, als das mediterrane was dazu führt, dass hier vorwiegend die Traubensorten Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Cot (Malbec) und Merlot angebaut werden. Ein kühleres Klima als im restlichen Languedoc führt dazu, dass die Weine kerniger, weniger alkoholisch und von der Gesamtstilistik her viel mehr an die Nachbarn aus Bordeaux erinnern, als an die Weine aus dem Languedoc. Malpère steht für leichtere Weine grosser Qualität mit langem Lagerpotenzial.