Bergerie du Capucin

Kategorie: Rotwein
Trauben: Syrah, Grenache
Herkunft: AOP Pic Saint Loup
Lagerung: 16 bis 18 Monate im 400 Liter Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Flaschengrössen: 75 cl / 150 cl

Degustation:
Das fast schwarze Purpurrot wirkt undurchdringlich. Unter dem Bouquet reifer, lauwarmer Zwetschgen breitet sich der würzig-steinige Duft von verdunstendem Sommerregen auf heissen Kalksteinfelsen aus. Im Mund dicht, mit harmonischem Fruchtsüsse-Säure-Spiel, sorgen die geschliffenen Tannine und der perfekt eingebundene Eichengeschmack für einen konzentrierten Wein mit viel Potential.