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Domaine de Villenneuve

Domaine de Villenneuve


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Kategorie: Rotwein (v)
Trauben: Syrah, Grenache, Mourvèdre
Herkunft: AOP Pic Saint Loup
Lagerung: 24 Monate im Barrique
Alkoholgehalt: 14.5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Je nach Jahrgang und Traubensorten wird das Holz für die Barriques gewählt. Nach der Degustation der Weine wird entschieden, ob Holzdauben aus Tronçais-, Allier- oder Vosges-Eichen gesägt werden. Sonnenwarme, frisch geerntete schwarze Kirschen, Trüffel, ein Hauch Baumrinde sind nur einige der betörenden Zutaten für den äusserst komplexen Duft dieses Aroma-Erlebnisses. Auch im Mund ist der Wein perfekt konzertiert: Warme Frucht harmoniert mit idealer Säure und geschliffenen Tanninen. Zarte Töne wechseln sich ab mit Kraft und Dichte. Ein raffinierter Wein mit beinahe endlos nachklingendem Finale.

 

CHF 36.90 / Flasche(n) *

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