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Villa Dondona

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Kategorie: Rotwein BIO · v
Trauben: Mourvèdre und Syrah
Herkunft: AOP Montpeyroux
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Ertrag: 8 - 15 hl/ha

Degustation:
Vom Oppidum, dem Paradewein des Gutes aus Mourvèdre-und Syrahtrauben werden jährlich nur gerade etwa 3000 bis 5000 Flaschen vinifiziert. Der Wein reift 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er hat eine leuchtende, dichte purpurne Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch, nach reifen Zwetschgen, Thymian, Rosmarin und Zimt duftend. Am Gaumen verblüfft er mit einer perfekten Harmonie von Frucht und Kräuterwürze, gepaart mit einer leichten Pfeffrigkeit des Syrah und einer straffen Mineralik, die ihm eine tragende Struktur verleiht. Die Mourvèdre-Trauben geben ihm die elegante Geschliffenheit und einen langen, kaum enden wollenden Abgang.

 

CHF 43.90 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Rotwein BIO  v
Trauben: Mourvèdre und Syrah
Herkunft: AOP Montpeyroux
Ausbau: 12 Monate in Barriques
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Flaschengrösse:     75 cl


Degustation:
Er hat eine klare, dichte, tiefrote Farbe. In der Nase ist er sehr aromatisch und duftet nach reifen, roten Früchten, Thymian und Rosmarin. Am Gaumen überzeugt er durch eine straffe Mineralik. Auch er präsentiert Aromen von Kräutern und roten Früchten. Der Abgang ist sehr lange und harmonisch. Ein Wein, der noch einige Jahre gelagert werden sollte. 

 

CHF 49.00 / Flasche(n) *

Kategorie: Rotwein v
Trauben: Mourvèdre,Syrah, Grenache
Herkunft: AOP Montpeyroux
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Ertrag: 8 - 15 hl/ha

Degustation:

Standartpreis CHF 24.90
CHF 19.90 / Flasche(n) *

Am Lager

Kategorie: Weisswein BIO · v
Trauben: VErmentino
Herkunft: AOP Languedoc
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Flaschengrösse: 75 cl

Degustation:
Zartes Hellgold mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist eine feine Mischung aus weissen Blühten, etwas Stachelbeeren und sehr dezentem Pfirsich. Der Wein ist zugänglich und frisch, aber nicht aufdringlich. Er ist sehr aromenintensiv, allerdings bleibt er immer elegant. Die sehr dezente Säure wird durch feine Zitrusaromen ergänzt. Nuancen von Salbei runden die Aromen ab. Ein wunderschöner, exotischer, reinsortiger Vermentino. 

CHF 15.50 / Flasche(n) *

Am Lager

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