Cuvée Première 2014


Cuvée Première 2014

Am Lager

CHF 25.50 / Flasche(n)
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Flasche(n)

Produktion:
Die Trauben für den Top-Wein der Domaine Lalaurie stammen von der besten Lage des Gutes. Sie werden von Hand gelesen und auf dem Sortiertisch nochmals selektioniert. Die Gärung in grossen Holzfässern dauert drei Wochen. Durch regelmässiges runterdrücken des Tresterhutes findet eine sanfte Extraktion der Geschmacksstoffe statt. Nach der Gärung lagert der Wein 14 Monate in französischen Barriques. 2008 wurden lediglich 1800 Flaschen abgefül

 

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