La vendémiarie est le mois des vendanges où les raisins et les grains sont mûrs. Cette bière non filtrée et non pasteurisée est brassée avec du jus de raisin des meilleurs terroirs du Languedoc, ainsi que des céréales et du houblon d'Occitanie. C'est un mariage parfait entre le maître brasseur et les meilleurs vignerons du Languedoc. 

Il vaut absolument la peine d'essayer cette bière fine, forte et élégante. Vous serez enthousiaste !