Mas d'en Fabre - Huile des Orgues
Fournisseur de la gastronomie star en France, Marie-Neige Fabre s'est fait un nom parmi l'élite gourmande. Avant tout, les huiles d'olive naturellement aromatisées sont sa priorité. Pourtant, il y a quelque temps, trois chefs Michelin ont eu l'idée de créer la gamme de pâtes gourmandes de Marie-Neige à partir des produits du Roussillon. Les produits ont fait l'effet d'une bombe. Doux, fort et bouquet de saveurs, il n'est pas rare que ces pâtes se retrouvent dans les assiettes de certains restaurants étoilés du monde entier.

Caviar d'Aubergine

Ingrédients : Aubergines (76,9%), huile d'olive, poivre et épices (6,2%), ail (5,7%), olives noires (5,4%), jus de citron (2,5%), sel marin (1,6%), paprika doux (0,7%), oignons (0,5%), garam masala (0,4%), poivre noir moulu (0,1%), piment d'Espelette.

Magnifiquement doux et crémeux! La consistance à elle seule rappelle la nourriture des meilleurs restaurants. Arômes doux, très harmonieusement équilibrés, parfaitement combinés de manière unique. Aubergines présentées sous leur meilleur jour. Une expérience culinaire de la classe extra que vous devriez particulièrement apprécier.

Étalez la pâte sur un morceau de pain, ajoutez-la dans une assiette de légumes grillés, de viandes grillées ou même en trempette avec des frites en accompagnement supplémentaire.