Aqua Brandy
Aqua ist die Essenz des Know-How’s der Familie Bernard, die seit 4 Generationen (1928) Brandy’s auf höchstem Niveau produziert. Dieser Brand ist eine absolut interessante Neuheit im Bereich der dunklen Spirituosen. Aqua ist fruchtbetont und komplex, trotzdem delikat, feinherb und sehr rund. Dieser Brandy eignet sich gleichermassen perfekt als Getränk für sich alleine oder als Basis in einen edlen Old School Drink, zum Beispiel mit Ginger Ale oder Tonic. Aqua Ambré wurde aus einer sehr selektiv ausgewählten Mischung von Weinbränden aus Frankreich (Cognacs aus der Charante) und aus Südafrika hergestellt. Ambré alterte während mindestens 3 Jahren in Barriquefässern in den Weinkellern in Bordeaux. Der weltbekannte Winemaker François Lurton und die Masterblenderin von Bernard, Christine Schaad, kreierten dieses anspruchsvolle Unikat. Seien Sie gespannt, Aqua Ambré fasziniert grosse Spirituosenliebhaber ebenso, wie Geniesser-/Innen, die nur gelegentlich ein Glas Brandy trinken.

Degustation
Honig, etwas Cayennepfeffer und Steinfrüchte zeigen sich kräftig, aber elegant in der Nase. Getrocknete Feigen, Trauben, etwas Honig und Getreide enden in einem langen und eleganten Finale.

Bewertung
92 Punkte beim Ultimate spirits challance