Louise Nicaise

Champagne Louise Nicaise Brut Réserve

Champagner, Alkoholgehalt: 12%
Produkt PDF drucken
champagne louise nicaise brut reserve champagner chardonnay
Normaler Preis
CHF 42.30
Sonderpreis
CHF 42.30
Normaler Preis
CHF 0.00
Auf Anfrage
Einzelpreis
pro 

Degustation
Der Brut Réserve aus dem Hause Nicaise zeigt sehr schöne, exotische Fruchtnoten, eine feine Mineralik und Feingebäck-Aromen in der Nase. Am Gaumen ist er wunderschön strukturiert mit einer sehr eleganten Perlage. Im Finale nimmt man dezente Aromen von reifen Früchten und etwas Pfeffer wahr. Ein sehr edler Begleiter für die schönsten Empfänge und feudale Diners.
Rebsorten:
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Region:
Champagner Premier Cru
Serviervorschlag:
Apero, Meeresfrüchte, Fisch
Weinstil:
Champagner
Lagerfähigkeit:
8 - 12 Jahre
leicht
kräftig
weich
säurehaltig
zart
sprudelnd
trocken
süss

Louise Nicaise - Champagne

Es gibt einen Namen den man in der Champagnerwelt kennen sollte. Anselme Selosse! In allen Champagnerkreisen ist er als Gottvater des Champagners bekannt! Wieso wir diesen grossen Namen ins Spiel bringen? Weil Winzerin Laure Nicaise seine Schülerin war und die Winzerlehre bei Anselme abgeschlossen hat. Sie galt als eine sehr ehrgeizig und stets aufgeweckte Schülerin. Nicht verwunderlich also, dass der Name "Nicaise" bereits heute als aufgehender Stern am Champagner Himmel gilt. Als Höhepunkt kann man sicherlich die Vorstellung des "Maison Nicaise", durch die renommierte La Revue du Vin de France, auf der Pariser Weinmesse deuten. Der Adelsschlag schlechthin auf dem französischen Weinparkett. Die 9,12 ha Reben der Familie Nicaise, stehen auf geschütztem Gebiet «Dom Perignon», welches zum UNESCO Weltkulturerbe gehört. Genauer gesagt rund 5,5 km nördlich von Épernay in Hautvillers, dessen Terroir weltbekannt für seine Kalk-, Lehm und Schieferböden ist. Alle Parzellen sind als Premiere Cru klassifiziert. Zusammen mit ihrem Mann Clément führt Laure das Weingut jetzt in 4. Generation.