Domaine l'Aiguelière

Domaine l`Aiguelière La Côte Rousse

Frankreich Rotwein, Alkoholgehalt: 13.5%
Domaine l`Aiguelière La Côte Rousse Frankreich Rotwein Domaine l'Aiguelière
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Spezielles
Der Côte Rousse wurde 10 Monate lang in Barriques ausgebaut und gilt als einer der höchst bewerteten Weine der Region Montpeyroux.
95 Punkte von Robert Parker

Degustation
Côte Rousse besticht im Glas mit dunklem Purpurrot. In der Nase offenbart sich eine reiche und konzentrierte Kombination aus Kaffee, Erdbeeren, Vanille, Kirschen und Feigen. Der Wein ist harmonisch und somit findet der Geniesser dieselben Aromen auch am Gaumen in konsequenter Intensität. Die Tannine sind weich und machen den Wein unglaublich rund. Der Nachhall ist lang und mit feinen Anklängen von frisch geröstetem Kaffee. Ein nahezu perfekter Wein...

Rating

MB Rating

Fakten zum Wein

Rebsorten:
Syrah
Region:
Languedoc, AOP Montpeyroux
Serviervorschlag:
Rotes Fleisch, Grilladen, Weisses Fleisch, Vegetarische Gerichte
Weinstil:
Languedoc Rotwein
Lagerfähigkeit:
10 - 15 Jahre

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Säurehaltig
Trocken
Süss
Fein
Tanninhaltig

Domaine Aiguelière, Montpeyroux

Die Familie Commeyras ist eine traditionsreiche Winzerfamilie aus Montpeyroux. Aimé Commeyras war gemeinsam mit Dr. Pierre-Louis Teissedre (Önologieprofessor aus Bordeaux), Gründer von diesem Weingut. Heute ist Auguste Commeyras, der jüngere Bruder von Aimé, der Direktor und Inhaber des Gutes. Auf der Grenze von Montpeyroux und den Terrasses du Larzac, wachsen die Reben der Domaine L‘Aiguelière. Ein einmaliges Terroir kommt zusammen mit einem Know-How der Extraklasse. Kein Wunder, dass diese Weine seit Jahren zu den Höchstprämierten der Welt gehören. Auguste Commeyras ist ein liebenswürdiger und ruhiger Mensch, der den Reben und dem Wein die nötige Zeit lässt um perfekt zu reifen. Er versteht seine Reben, die Traubenstöcke und die Böden wie nur wenige andere Winzer. In einfachen Gebäuden mit mehr oder weniger moderner Technik produziert Auguste Weltunikate in kleinen Mengen.

AOP Languedoc Montpeyroux

Weintypen: 100% Rotwein Hauptrebsorten: Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Carignan Montpeyroux liegt im Gebiet der Terrasses du Larzac im Norden des Languedoc. Genau wie das benachbarte Saint Saturnin hat es Anspruch auf eine eigene geographische Bezeichnung. Montpeyroux ist sehr hügelig. Die Reben liegen meistens in Lagen zwischen 150 – 350 Meter Höhe. Das Terroir ist sehr kalkhaltig, ähnlich dem Gebiet Terrasses du Larzac. In diesem sehr kleinen, aber gepflegten Weinbaugebiet haben sich einige kleine Weingüter, die sich vorwiegend auf höchste Qualität konzentrieren, niedergelassen. Es ist Vorschrift im Gebiet, dass die Weine aus mindestens drei der oben genannten Rebsorten hergestellt werden. Die Weine sind meistens kräftig und sehr gut strukturiert, mit einer kräftigen Mineralik.