Lalaurie

Domaine Lalaurie Alliance rouge

Frankreich Rotwein, Alkoholgehalt: 13.5%
Domaine Lalaurie Alliance rouge Frankreich Rotwein Lalaurie
Domaine Lalaurie Alliance rouge Frankreich Rotwein Lalaurie 2018 5l Bag in Box
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Degustation
Lebhafte, rote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase nimmt man erst Düfte von frischen Beeren wie Cassis und Brombeeren wahr. Danach eröffnen sich Akzente von Vanille und Gewürzen. Im Gaumen ist der Wein sehr rund und lebendig, mit reifen Tanninen. Der sehr angenehme und lang anhaltende Abgang bildet das Finale. Dieser Wein passt bestens zu einfachen Gerichten wie Pasta, Pizza und Grilladen.

Rating

MB Rating

Fakten zum Wein

Rebsorten:
Merlot, Cabernet Franc, Marselan, Syrah
Region:
Languedoc, IGP Coteaux de Narbonne
Serviervorschlag:
Grilladen, Rotes Fleisch, Asiatisch, Vegetarische Gerichte, Scharfe Gerichte, Pasta, Pizza
Weinstil:
Languedoc Rotwein
Lagerfähigkeit:
2 Jahre

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Säurehaltig
Trocken
Süss
Fein
Tanninhaltig

Domaine Lalaurie, Ouveillan

Camille und Audrey Lalaurie führen das Weingut in der zehnten Generation. Trotz der langen Familientradition (oder vielleicht gerade deswegen) ist die Familie Lalaurie eine sehr passionierte Winzerfamilie, die den Wein mit grösster Liebe zum Produkt herstellt. Camille hat in Frankreich Oenologie studiert. Sowohl Camille wie auch Audrey arbeiteten auf verschiedenen Weingütern und in verschiedenen Ländern, um die Welt der Weine besser kennen zu lernen. Bereits heute ist Camille Lalaurie eine bekannte Önologin im Languedoc, die nicht nur für ihr eigenes Weingut beste Weine keltert. Ihr Ziel ist es, die Weine noch weiterzuentwickeln. Dass sich dieses Weingut, das seit zehn Generationen Weine auf höchstem Qualitätsniveau produziert, auch auf dem heutigen, schwierigen Weinmarkt etablieren konnte, kommt nicht zuletzt von der unvergleichlichen Ehrlichkeit, Frische und Sympathie der Familie Lalaurie.

IGP Coteaux de Narbonne

Um qualitativ sehr hochstehende Gebiete herauszuheben, hat auch das IGP, wie auch das AOP Languedoc verschiedene Unter IGP Gegründet. Coteaux de Narbonne deckt sechs Gemeinden ab, die hauptsächlich zwischen Narbonne und dem Rande des Mittelmeers liegen. Das Klima ist hier mit weniger als 500mm Regen pro Jahr extrem trocken. Aufgrund dieser hohen Qualität an Trauben und den kleinen Erträgen, setzen die meisten Winzer in diesem Gebiet auf Rotweine.