Lalaurie

Domaine Lalaurie Rosé de Syrah

Frankreich Roséwein, Alkoholgehalt: 12.5%
Domaine Lalaurie Rosé de Syrah Frankreich Roséwein Lalaurie
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Spezielles
Ein Rosé Saingée (Austropfen der Trauben ohne aktiven Pressvorgang). Der Saft wird anschliessend während 20 Tagen bei niedriger Temperatur vergoren.

Degustation
Ein kräftiger Rosé in leuchtendem hellrot. In der Nase nimmt man die süsslich warmen Aromen von Himmbeeren wahr. Konzentriertes Sonnenlicht im Glas. Am Gaumen bestätigen sich die Fruchtaromen in einer eleganten, leicht perlenden Kombination. Das ausgewogene Frucht-Säure-Verhältnis macht diesen Rosé zu einem kräftigen Sommer-Highlight.

Rating

MB Rating

Fakten zum Wein

Rebsorten:
Syrah
Region:
Languedoc, IGP Pays d`Oc
Serviervorschlag:
Apero, Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarische Gerichte
Weinstil:
Languedoc Roséwein

Wie schmeckt dieser Wein?

Leicht
Kräftig
Weich
Säurehaltig
Trocken
Süss
Fruchtig
Mineralisch

Domaine Lalaurie, Ouveillan

Camille und Audrey Lalaurie führen das Weingut in der zehnten Generation. Trotz der langen Familientradition (oder vielleicht gerade deswegen) ist die Familie Lalaurie eine sehr passionierte Winzerfamilie, die den Wein mit grösster Liebe zum Produkt herstellt. Camille hat in Frankreich Oenologie studiert. Sowohl Camille wie auch Audrey arbeiteten auf verschiedenen Weingütern und in verschiedenen Ländern, um die Welt der Weine besser kennen zu lernen. Bereits heute ist Camille Lalaurie eine bekannte Önologin im Languedoc, die nicht nur für ihr eigenes Weingut beste Weine keltert. Ihr Ziel ist es, die Weine noch weiterzuentwickeln. Dass sich dieses Weingut, das seit zehn Generationen Weine auf höchstem Qualitätsniveau produziert, auch auf dem heutigen, schwierigen Weinmarkt etablieren konnte, kommt nicht zuletzt von der unvergleichlichen Ehrlichkeit, Frische und Sympathie der Familie Lalaurie.

IGP Pays d’OC

Weinherstellung: 54% Rotwein, 25% Weisswein, 21% Roséwein IGP wurde 1987 gegründet, um den internationalen Markt zu erschliessen. AOP sind sehr strikt und meistens dürfen nur gemischte Weine im AOP produziert werden. Will ein Winzer einen reinsortigen Wein herstellen, ist er gezwungen, dies unter dem Label IGP zu machen. Zudem können Weinbauregionen unter dem Laber IGP produzieren, die in keine AOP Gebiet liegen. Da viele internationale Märkte auf reinsortige Weine spezialisiert sind, wurde IGP sehr erfolgreich. Einige Daten zum IGP d’OC (Languedoc) 120'000 Hektar Reben 800 Mio. Flaschen / Jahr Das umfangreichste Weinexportierende Gebiet von Frankreich (275’000'000 Liter / Jahr) 58 zugelassene Traubensorten.